皮蛋燕麥粥(約350卡)
材料:
細燕麥片 40g
瘦肉絲 50g
皮蛋 1粒
鹽巴 適量
黑胡椒 少許
做法:
1.細燕麥片40g加入熱水
2.加入肉絲50g烹煮至肉絲熟透
3.將皮蛋切成碎丁狀後加入粥中即關火
4.適量鹽巴及黑胡椒調味即可
附註:
a.若不愛燕麥黏糊口感者,燕麥可最後在放
b.燕麥與水的比例可依個人愛好稠度做調整
c.也可在最後加入少許香菜蔥花等蔬菜提味
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- Mar 02 Tue 2010 23:38
燕麥鹹粥系列-皮蛋燕麥粥
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